Mistura de Carne de Cabrito e Canina para Comercialização em Mucumba, Zambézia

Mistura de Carne de Cabrito e Canina para Comercialização em Mucumba, Zambézia

Tem-se verificado, em algumas regiões do país, a prática preocupante de mistura de carne de cabrito com carne canina para fins comerciais. Esta situação não só levanta sérias questões éticas e de saúde pública, como também representa uma violação dos direitos do consumidor, que muitas vezes adquire o produto sem o devido conhecimento da sua verdadeira composição.

Concretamente, na localidade de Mucumba, província da Zambézia, há relatos de que esta prática tem ocorrido com alguma frequência, principalmente em mercados informais. A carne é vendida como sendo exclusivamente de cabrito, mas, na realidade, pode conter percentuais variáveis de carne de cão, o que pode representar riscos tanto sanitários quanto culturais, dado que o consumo de carne canina não é amplamente aceito em muitas comunidades locais.

A falta de fiscalização adequada, associada à procura crescente por carne a preços mais acessíveis, tem incentivado esta adulteração. É fundamental que as autoridades competentes reforcem os mecanismos de controlo e inspeção alimentar, promovendo também campanhas de sensibilização para informar os consumidores sobre os seus direitos e os riscos envolvidos.

Carne de Cabrito e Canina são misturadas para comercialização em alguns pontos do país.

 Carne de Cabrito e Canina são misturadas para comercialização em alguns pontos do país.

 #Xibutx4na de Cabrite.